Tradición Desde 1954 entre los fogones
Nuestra familia…
La historia de Casa Avelino se remonta al año 1954, cuando Carmen y Avelino reformaron una vieja taberna para convertirla en un moderno comedor.
Años después…
Su principal cambio se produce en el año 1971, cuando Gregorio García y su mujer Fernanda Reoyo se hacen cargo del negocio. Él aporta su conocimiento de la barra y su capacidad para elegir las mejores materias primas. Ella, una mano excepcional, casi mágica, para los guisos, con un dominio natural del punto y del estilo
A la vanguardia
En el año 1999 el local sufrió un total cambio. Un lucernario corona una bonita escalera de madera, las cálidas paredes de arena y la luz que entra nítida por unas grandes cristaleras configuran un espacio ideal para gustar y degustar la comida de siempre. Porque hay algo que no ha cambiado en Casa Avelino, Fernanda sigue dejando en cada guiso, en cada plato su sello de maestría, la continuación la garantizan, Marta, Álvaro y Alfredo.
Reconocimientos
Concurso nacional “La callada por respuesta”
Estamos orgullosos de anunciar la consecución del PRIMER PREMIO en el concurso nacional de callos “La Callada por respuesta” celebrado en Pola de Lena (Asturias) en Febrero de 2026.
